28 décembre 2021
Salade de chou blanc aux fruits secs ... 5 đź’™
En été comme en hiver, cette petite salade est très appréciée chez nous.
Elle est déclinable en focntion des gouts de chacun.
5 đź’™ par personne.
Pour 3 gourmands :
Un quart de chou blanc,
30 grs de gruyère ou comté,
100 grs de dés de jambon blanc,
5/6 noisettes,
30 grs de raisins secs,
20 ml de vinaigrette "soja-sésame",
une cuillère à soupe de sauce soja.
Emincer le chou, couper en petits cubes le fromage et concasser grossièrement les noisettes, déposer l'ensemble dans un saladier.
Assaisonner.
A préparer de préférence une heure avant le repas afin que les parfums se diffusent bien.
Bon appétit !!!
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