Financiers aux noisettes.

 Un reste de blancs d'oeufs, une envie de douceur, Voici Monsieur Bidule qui se met en cuisine.

C'est chouette d'avoir un chéri qui aime cuisiner, moi j'adore !!!

50 grs de poudre de noisettes,

100 grs de beurre fondu,

100 grs de sucre,

50 grs de farine,

3 blancs d'oeufs.

Préchauffer le four Th. 6 ou 180°.

Mélanger la farine, le sucre et la poudre de noisettes.

Fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils moussent, incorporer le mélange farine, sucre, poudre de noisettes en continuant de fouetter.

Ajouter le beurre fondu.

Verser dans des moules à financiers, faire cuire 20 minutes.