Cahier de cuisine à 4 mains.

13 mars 2017

Carpaccio.

Pas de recette aujourd'hui, juste une idée !!! Les premiers rayons de soleil donnent des envies de salade ... Une barquette de carpaccio aux olives, quelques feuilles de jeunes pousses, une vinaigrette (vinaigre balsamiqie/huile de tournesol), quelques...

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12 mars 2017

Petit message pour les canalbloguiennes ;-)

Bonjour !!! Je ne comprends pas, je ne modère pas mes commentaires cependant j'en ai deux en attente de modération ... Comment cela se fait-il ? De plus, je ne peux pas les publier, je ne trouve pas l'onglet !!! Bonne journée à toutes et tous.

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11 mars 2017

Poulet ail et oignon.

Pour 3 personnes : 3 blancs de poulet, un oignon, un poivron, 250 grs de pâtes, un sachet Maggi papillotes poulet ail oignon. Couper les blancs de poulet en cubes, les mettre dans le sachet cuisson avec les épices et 5 cuillères à soupe d'eau. Faire cuire...

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9 mars 2017

Clafoutis aux framboises.

Le gateau que je préfère faire !!! Très simple, très très rapide, très bon et pouvant se décliner à l'infini, idéla pour la piètre cuisinière que je suis !!! Junior n'a pas voulu y gouter (berk y a des framboises), Pap's s'est régalé (tu m'étonnes, pour...

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8 mars 2017

Tortilla aux pommes de terre.

J'ai laissé ma cuisine à Pap's, il ne s'en sort pas trop mal (je ne vais pas dire très bien, il voudrait peut-être me piquer ma place plus souvent). C'est un plat simple mais toujours très apprécié à la maison, à consommer juste tiède. Nous aimons beaucoup...

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7 mars 2017

Oeufs cocotte au roquefort.

Simple et rapide, à faire avec ce que l'on a sous la main (ou plutôt devrais-je dire dans le frigo), accompagné d'une petite salade, une tranche de jambon et un demi petit avocat, un morceau de bon pain tout chaud ... A table !!! Pour une personne : Une...

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4 mars 2017

Mousse aux deux chocolats.

Les amateurs de vrai chocolat ne seront pas convaincus par ma recette mais moi j'aime pas le chocolat noir !!! Alors non, ce n'est pas la recette traditionnelle mais c'est celle que nous aimons. - 200 grs de chocolat noir, - 50 grs de chocolat au lait,...

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