02 mars 2018

Quiche aux oignons et cancoillotte à l'ail.

Une bonne quiche qui change de la traditionnelle "Lorraine", servie avec une salade, ça en fait un plat complet et délicieux.         Une pâte brisée, 200 grs de cancaillotte à l'ail, 3 oignons, 3 oeufs, 150 ml de lait, une barquette d'allumettes de jambon (pas obligatoire, j'avais une barquette à terminer), sel, poivre.   Préchauffer le four Th.7. Etaler la pâte et la faire précuire 10 minutes, à blanc. Emincer les oignons et les faire revenir dans une poele, jusqu'à ce qu'ils commencent à... [Lire la suite]
Posté par Plaisirleger à 15:55 - Commentaires [0] - Permalien [#]