Cahier de cuisine à 4 mains.

14 mars 2022

Chili con carné.

Monsieur Chéri et le sale gosse, aiment beaucoup le chili, ils m'en demandent régulièrement et je viens de me rendre compte que je n'ai jamais publié la recette. C'est un bon plat famillial, facile et rapide à faire, idéal quand je manque un peu de temps...

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13 mars 2022

Idées de menus pour la semaine.

Pour cette nouvelle semaine, je vous propose quelques idées menus, que j'essaie d'équilibrer au mieux. Lundi midi : - Salade de haricots verts, - Pâtes au thon, - Un kiwi. Lundi soir : - Soupe à la tomate, - Salade de quinoa et boulgour, - 2 clémentines....

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11 mars 2022

Salade de crevettes.

Quelque soit la saison, nous aimons beaucoup les salades composées alors quand le soleil pointe timidement le bout de son nez, ça donne encore plus envie. Un passage chez les poissonnier, de belles crevettes, la flemme pas le temps de les cuisiner, quelques...

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6 mars 2022

Gratin marin au chou fleur.

C'est sur le mur de Jacre que cette recette m'a fait de l'oeil, elle même l'avait déniché sur le blog de Christelle ... Et oui, c'est ça la blogsphère, les reettes tournent, s'échangent, se testent ... Un chou fleur dans mon frigo, du cabillaud dans mon...

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4 mars 2022

Fricassée de poulet.

En me promenant sur le blog de Josette, j'ai découvert cette recette, elle m'a plue de suite, j'ai donc mis la recette de côté, il y a quelques jours, je suis passée aux fourneaux !!! Même mon sale gosse m'a répéter à plusieurs reprises "hummm, qu'est...

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3 mars 2022

Baba sans rhum ... Aux clémentines.

Avec cette recette je participe à recette autour d'un ingrédient ... Qu’est ce que « Recette autour d’un ingrédient » ?Recettes autour d’un ingrédient, c’est un petit jeu bien sympathique, où il s’agit de cuisiner et mettre en vedette un ingrédient particulier....

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2 mars 2022

Glace à la menthe aux copeaux de chocolat.

Je sais que ce n'est pas la saison de manger de la glace (chez nous, il n'y a pas de saison, on en mange toute l'année, comme le pot au feu) mais cette recette va être la base d'une autre recette, qui elle, n'a pas de saison, j'ai même envie de dire que...

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Tags: Glace, chocolat, menthe

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1 mars 2022

Purée de Mamie.

Rien de très original dans cette recette mais c'est tellement bon la purée que je ne pouvais pas partager ma recette avec vous 😁. Elle accompagne presque tout, se transforme en gratin, en hachis ... Bref, la purée, c'est la vie !!! - Un kilo de pommes...

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