21 décembre 2022
Recette de fêtes #21 ... Rillettes de saumon fumé au citron vert.
Je ne pense pas vous avoir présenté une recette aussi simple et rapide à faire.
Elle est idéale pour un apéro surprise, le plus long est de faire griller le pain !!!
Elle n'en est pas moins gourmande pour autant, elle aura même toute sa place sur nos tables de fêtes.
- 200 grs de saumon fumé,
- 20 cl de crème fraiche,
- de la ciboulette,
- un citron vert,
- des tranches de pain grillé de préférence.
Dans le bol du robot mettre le saumon, la crème, le jus d'un demi citron vert et la ciboulette, mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Sortir du bol du robot et mettre dans un joli contenant.
Décorer d'une rondelle de citron.
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