750 grammes
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Cahier de cuisine à 4 mains.
8 avril 2024

Blanquette de la mer, cabillaud, crevettes et Saint Jacques

Blanquette de la mer, cabillaud, crevettes et Saint Jacques
Pour cette recette je me suis inspirée de celle de Manue mais c'est plus fort que moi, j'ai dévié et je l'ai adapté à ma façon. C'était une vraie réussite !!! Pour 3 personnes : - 250 gr de dos de cabillaud, - 15 crevettes, - 12 noix de Saint Jacques,...
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6 juin 2022

Risotto poireaux/crevettes, pour se régaler en toute simplicité.

Risotto poireaux/crevettes, pour se régaler en toute simplicité.
Avec cette recette je participe à la foodista challenge !!! C'est un défi culinaire, imaginé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Ce mois ci c'est Viviane, du blog "quoi qu'on mange" qui a choisi le thème des risottos, bien sur, c'est un thème...
21 mai 2022

Bar

Bar
8 janvier 2022

Nouilles chinoises aux crevettes ... 8 💙

Nouilles chinoises aux crevettes ... 8 💙
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Vanda, elle utilise du jambon, moi j'avais du poulet, c'est très bon mais pas indispensable, alors si vous n'avez ni l'un, ni l'autre, ne vous privez pas de ce plat ... Foncez c'est délicieux !!! 8 💙 par personne,...
7 janvier 2022

Gratin de chou fleur aux crevettes et au curry.

Gratin de chou fleur aux crevettes et au curry.
Après mon velouté il me restait un demi chou-fleur, je n'en suis toujours pas fan mais on ne gaspille pas, donc on teste de nouvelles recettes. Pour changer de l'habituel gratin au jambon ou au poulet, j'ai testé les crevettes, ajouté un peu de curry,...
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28 octobre 2021

Croquettes de cabillaud.

Croquettes de cabillaud.
Après les boulettes au poulet et aux courgettes, voici les croquettes de poisson. Visuellement c'est assez similaire, gustativement c'est bien évidemment différent. Je ne saurai pas dire lesquelles je préfère ... les deux sans doute !!! C'est simple et...
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