750 grammes
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Cahier de cuisine à 4 mains.

9 janvier 2022

Semoule au lait à la vanille et aux raisins secs.

Semoule au lait à la vanille et aux raisins secs.
Pour le petit déj, le gouter ou le soir, devant la télé, j'adore tout simplement !!! Il suffit juste d'anticiper un peu les points de la journée pour l'inclure sans culpabiliser ;-) 7 💙 la part. Un litre de lait écréme, 80 grs de sucre en poudre, 90 grs...
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8 janvier 2022

Nouilles chinoises aux crevettes ... 8 💙

Nouilles chinoises aux crevettes ... 8 💙
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Vanda, elle utilise du jambon, moi j'avais du poulet, c'est très bon mais pas indispensable, alors si vous n'avez ni l'un, ni l'autre, ne vous privez pas de ce plat ... Foncez c'est délicieux !!! 8 💙 par personne,...
7 janvier 2022

Gratin de chou fleur aux crevettes et au curry.

Gratin de chou fleur aux crevettes et au curry.
Après mon velouté il me restait un demi chou-fleur, je n'en suis toujours pas fan mais on ne gaspille pas, donc on teste de nouvelles recettes. Pour changer de l'habituel gratin au jambon ou au poulet, j'ai testé les crevettes, ajouté un peu de curry,...
6 janvier 2022

Pot au feu.

Pot au feu.
Ah, le pot au feu, c'est une grande histoire d'amour ici, c'est l'un de mes plats préférés, même l'été j'essaie d'en glisser un ou deux (pas toujours le bienvenu, il faut le dire). On peut le finir en salade, à la sauce tomate, en hachis parmentier, revenu...
5 janvier 2022

Salade de haricots verts, pommes de terre, oeufs et oignons rouges 💙.

Salade de haricots verts, pommes de terre, oeufs et oignons rouges 💙.
Quand on a pas le temps, quand on a chaud, quand on a froid, quand on a pas d'idées, quand on a pas envie ... Bref cette petite salade s'adapte à toutes circonstances y compris quand on essai de suivre WW. Les plus gourmands rajoutent du thon chez nous....
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5 janvier 2022

Salade aux 3 fromages mais pas que ... 10 💙

Salade aux 3 fromages mais pas que ... 10 💙
Et oui, encore une salade, il faut bien la terminer. Et moi, j'adore ces petits mélanges ;-) Pour 10 💙 Pour une personne : - Du mesclun, - une tranche de jambon cru, - une tranche d'andouillette, - 30 grs de fromage (comté, bleu et chèvre), - des tomates...
4 janvier 2022

Sorbet à la fraise rapide et muesli.

Sorbet à la fraise rapide et muesli.
J'appelle cela "sorbet" parce que je ne sais pas comment l'appeler autrement ... Ce sont simplement des fruits congelés, mixés (au thermomix) et légèrement sucrés. Ca permet de se faire plaisir à moindre cout 💙. Pour 2 💙 par personne. Pour 2 personnes...
4 janvier 2022

Poulet aux pruneaux aux saveurs orientales.

Poulet aux pruneaux aux saveurs orientales.
C'est sur le blog de Doro que j'ai vu cette recette, elle m'a plu de suite, j'ai donc testé. Dans la recette originale, ici, c'est du blanc de poulet, j'ai préféré utiliser des cuisses, même si cela me coute quelques points, je trouve ça plus agréable....
4 janvier 2022

Salade de fruits.

Salade de fruits.
Je ne suis pas fan des fruits, mangés tels quels mais j'adore les salades de fruits, avec une petite pointe de vanille et bien fraiches. Encore une fois, ce n'est pas une recette, juste une idée. De l'ananas, du raisin, du kiwi, de la clémentine, une...
4 janvier 2022

Salade au jambon cru, raisins et crottin de chèvre.

Salade au jambon cru, raisins et crottin de chèvre.
Une salade, toute simple mais délicieuse. Je ne vous donne pas la recette, juste la composition et une petite astuce : Lorsque j'utilise du fromage dans une salade je le coupe en tout petits cubes, ça donne l'impression qu'il y en a plus ;-) Pour une...
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