Cahier de cuisine à 4 mains.

29 septembre 2022

Salade de crevettes, carottes, soja et noix de cajou.

Ce n'est pas une recette que je vous présente là, mais juste une idée de salade. Eté comme hiver, cette salade est souvent au menu, en entrée le midi, en plat unique le soir, en pic-nic, en vacances. Pour 2 gourmands : - Deux poignées de mesclun, - 2...

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26 septembre 2022

Nouilles chinoises au poulet et aux légumes croquants.

Un petit plat tout en simplicité comme je les aime. Pour deux gourmands : - Un oignon, - Un joli blanc de poireau (ou deux petits), - Deux carottes, - 300 grs de champignons, - Une cuillère à soupe d'huile, - 10 cl de vin blanc, - 150 grs d'émincés de...

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Tags: poireaux, carottes, champignons, Poulet, nouilles chinoises

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12 août 2022

Salade piémontaise.

Celle là, c'est Chéri qui me l'a demandé depuis quelques temps !!! J'aime beaucoup aussi mais la mayo, je préfère l'éviter un peu ces temps ci ;-) Allez, il faut bien savoir leur faire plaisir de temps en temps à nos chieurs de mecs !!! Pour 6 gourmands...

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Tags: Pommes de terre, oeufs, jambon, mayo, tomates

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11 août 2022

Salade de lentilles au miel et aux oignons rouges.

Voici une petite salade que nous avons pris l'habitude de faire quand on a pas trop de temps. Le soir, c'est un plat unique, ce midi c'était en accompagnement d'une quiche au légumes et au thon (recette à venir). Il est bien sur possible de faire cuire...

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Tags: Lentilles, miel, oeufs, oignons rouges

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1 juillet 2022

Salade poulet et fromages.

Comme beaucoup d'entre vous, dès que le soleil pointe le bout de son nez, on aime les salades composées Celle ci est toute simple, en mode "vide frigo" et "fouzitout" mais délicieuse quand même. 6 💙 Pour un gourmand : - Une belle poignée de mesclun, -...

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27 juin 2022

Risotto aux saucisses et ses petits légumes.

Quelques saucisses à terminer ? Des légumes qui s'ennuient ? Pas trop de temps ? Ce petit risotto tombe juste à pic !!! Pour 3 gourmands : - 160 grs de riz à risotto, - 2 carottes, - 1 courgette, - 5 saucisses (chipolatas), - 1 oignon, - 1 kub'or (allégé...

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Tags: courgettes, carottes, Risotto, cookéo, rapide, saucisses

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22 juin 2022

Aiguillettes de poulet mariné au citron et à la moutarde à l'ancienne.

Pour 2 gourmands : - 300 grs d'aiguillettes de poulet, - Le jus d'un demi citron, - Une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, - Sel, poivre. Couper les aiguillettes en deux ou trois morceaux (il ne faut pas que les morceaux soient trop petits, afin...

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18 juin 2022

Pommes de terre nouvelles au thym.

C'est la période des pommes de terre nouvelles, chez nous, nous adorons cette recette. J'ai rajouté des lardons pour en faire un plat complet mais ce n'est pas une obligation. En général je les sers juste en accompagnement, avec une grillade, c'est rapide...

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Tags: Pommes de terre, four, thym

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15 juin 2022

Wrap ... Trop bon et bien frais.

Je reconnais que ma photo ne met pas vraiment le plat en valeur, je n'avais pas trop de temps, parce que justement quand on manque de temps, on se prépare ce genre de petite chose que nous aimons beaucoup. Aux beaux jours, il y a toujours un paquet de...

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Tags: Weight Watcher 💙, Boursin, aiguillettes de poulet, poivrons, tortilla

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13 juin 2022

Salade de pois chiches et morue.

Nous adorons les pois chiches, nous adorons la morue alors quand on m'a parlé de cette recette (d'origine Portugaise) j'ai dit "Oui" immédiatement. Nous nous sommes régalé et nous avons même emmené le reste en pic-nic. Assis dans l'herbe, vu sur l'océan,...

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Tags: Weight Watcher 💙, pic nic, pois chiches

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