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Cahier de cuisine à 4 mains.
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25 mars 2025

Ailes de poulet marinées à la friteuse.

 

Pour le défi anniversaire de la page Facebook "tests de recettes entre blogueurs", c'est sur le blog d'Emmanuelle que j'ai choisi cette recette.

 

J'ai fait quelques petites modifications afin que les ailes de poulet soient bien gouteuses sans être piquantes et j'ai choisi une cuisson à la friteuse.

 

La recette originale se trouve ici.

_______________________________________________

⏱ Temps de préparation : 10 minutes

⏱ Temps de cuisson : 3 minutes

🍴 Nombre de gourmands : 2 personnes

________________________________________________

 

 

 

 

Ingrédients :

 

  • 6 ailes de poulet,
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol,
  • 50 gr de concentré de tomate,
  • 3 cuillères à café de paprika,
  • Une cuillère à café de cumin,
  • Une cuillère à soupe de tabasco sauce huitre,
  • Deux cuillères à soupe de vin blanc,
  • Sel, poivre.

 

Préparation de la marinade :

 

Dans un bol, mettre le concentré de tomate, l'huile et le vin blanc, bien mélanger.

Ajouter les épices, la sauce huitre, saler, poivrer au gout.

 

Verser la marinade dans une poche zip, ajouter les ailes de poulet, fermer la poche et bien enrober les ailes de poulet.

 

Mettre au frais au moins une heure, en retournant la poche une fois ou deux afin que les ailes de poulet soient imprégnées uniformément.

 

Faire chauffer la friteuse.

 

Déposer les ailes de poulet dans le panier et faire cuire environ 3/4 minutes (elles doivent être bien dorées et croustillantes).

 

Les éponger sur du papier absorbant, saler, poivrer.

 

Bon appétit !!!

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Commentaires
M
Une chouette recette à grignoter avec les doigts !
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C
et on les mange avec les doigts, c'est un régal ! <br /> bisous <br /> bonne journée
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M
Une bonne recette, ça doit être bien bon.<br /> Bonne soirée ; bisous / Nicole
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J
quelle bonne idée à la friteuse, ça doit être bien bon...bises
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T
Salut,<br /> Ce doit être rudement bon<br /> Le temps est clair et il ne fait pas froid.<br /> Aujourd'hui il parait qu'on ne doit pas remettre au lendemain ?<br /> C'est du n'importe quoi!<br /> J'espère que tout va bien chez vous.<br /> BONNE SOIREE
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B
Un régal ces ailes de poulet, tout ce que j'aime !
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E
Merci beaucoup d'avoir tester cette recette.<br /> Je me permets de prendre ta photo pour ma prochaine mise à l'honneur.<br /> Bisous
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N
J'adore les ailes de poulet et, en lisant les ingrédients, je me serais régalées avec celles-ci, car elles doivent être bien parfumées comme j'aime.<br /> Une belle journée, bisous
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L
On adore çà à la maison. Bizh belle journée
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G
un superbe plat hier impossible de laisser de commentaires<br /> une bonne journée bise
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N
Des ailes de poulet épicées, ça ne peut être que très bon. A tester.<br /> A bientôt
Répondre
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