Purée de Mamie.

Rien de très original dans cette recette mais c'est tellement bon la purée que je ne pouvais pas partager ma recette avec vous 😁.

Elle accompagne presque tout, se transforme en gratin, en hachis ... Bref, la purée, c'est la vie !!!

- Un kilo de pommes de terre,

- 20 gr de beurre,

- 15 cl de lait (à adapter en fonction de la variété de pommes de terre et de la consistance voulue).

Eplucher les pommes de terre, les couper en 2 ou en 4 selon leur grosseur et les faire cuire dans un grand volume d'eau salée environ 30 minutes (ou 8 minutes au cookéo).

Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter, les passer au presse purée, ajouter le beurre et le lait chaud, petit à petit.

Bon appétit !!! 

Comments

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Mais quel délice! Je viens de découvrir ta recette chez Emmanuelle et il fallait absolument que j;aille faire un petit coucou chez toi! Grosses Bises, ~Nessa