Une jolie photo, pour Patricia, prise au cours d'une promenade, qui nous a amusé.

Je vous souhaite une douce journée !!!

La bataille food est un défi culinaire réunissant blogueurs et non blogueurs.

Tous les mois un parrain ou une marraine est désigné et doit      choisir un thème.

Ce défi se déroule chaque 1er mercredi du mois.

La créatrice du jeu est Jenna du blog Bistro de Jenna.

L'administratrice de la page facebook est Hélène, du blog Keskonmangemaman.

La précédente marraine était Nathalie, du blog Les food Amour et la marraine actuelle est Laurence, du blog Plaisir et Equilibre. 

Elle a choisi comme thème :

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⏱ Temps de préparation : 45 minutes

⏱ Temps de cuisson : 10 minutes

🍴 Nombre de gourmands : 3 personnes

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A vos casseroles !!!

Le chorizo a un peu noirci mais c'était superficiel.

Ingrédients :

• Un demi lapin,
• Un poivron rouge,
• Un demi chorizo,
• 6 pruneaux,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• Sel, poivre.

Préparation :

Mettre les pruneaux dans un bol et les recouvrir d'eau bouillante pour les faire gonfler.

Désosser le lapin et le couper en morceaux.

Laver, couper et épépiner le poivron, le couper en gros cubes.

Couper le demi chorizo en tranches épaisses.

Tout mettre dans un saladier, saler, poivrer, verser l'huile d'olive, bien mélanger et laisser reposer 30 minutes minimum au frais.

Sur des pics en bois monter les brochettes en alternant la viande  et le reste des ingrédients (lapin, poivrons, lapin, chorizo, lapin, pruneaux ...)

Cuisson :

C'est le moment de passer le relais, le barbecue chez nous, c'est une affaire de bonhommes !!!

Donc, on prépare le charbon de bois, on allume, on attend que la braise soit prête et on fait cuire 7/8 minutes environ.

Ou alors, on fait cuire au air fryer ou au four, fonction gril, quelques minutes.

Bon appétit !!!

Et maintenant, je vous invite à aller voir toutes les jolies participations :

1. Martine du bog Kilomètre-0
2. Delphine du blog Oh, la gourmande 
3. Nathalie du blog Les Food Amour
4. Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
5. Ewa du blog Les horizons d’Ewa
6. Catalina du blog Le Blog de Cata
7. Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante
8. Michelle du blog Plaisirs de la Maison
9. Giulia du blog Un déjeuner en Provence
10. Isabelle du blog Cuisine d’ici et d’Isca
11. Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium
12. Mam’s du blog Cahier de Cuisine à 4 mains
13. Viviane du blog Quoi Qu’on Mange
14. Nessa du blog Baking with Nessa 
15. Christine du blog Pause nature 
16. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
17. Coco de Nice du blog Cuisine en Folie
18. Irisa du blog Cuisine et Couleurs
19. Laurence du blog Plaisir et Equilibre

Comme tous les 1er lundis du mois et ce depuis le mois de janvier, je vous propose une nouvelle salade tout en un.

L'été approchant à grands pas, je vous invite toutes et tous à vous joindre à nous pour le mois prochain, ça vous dit ?

Si oui, les conditions de participation se trouvent en fin d'article.

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⏱ Temps de préparation : 20 minutes

⏱ Temps de cuisson : 10 minutes

🍴 Nombre de gourmands : 3 personnes

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A vos casseroles !!!

Ingrédients :

• Une salade feuille de chêne,
• 3 pommes de terre,
• Une vingtaine de tomates cerises ou 3 tomates,
• 4 tranches de saumon fumé,
• Un citron,
• Trois cuillères à soupe d'huile d'olive,
• Sel, poivre.

Préparation :

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou dans une casserole d'eau, les laisser tiédir et les éplucher.

Je vous conseille de les faire un peu en avance afin qu'elles soient bien froides au moment de passer à table, personnellement nous n'aimons pas les mettre au réfrigérateur, ça dénature le gout.

Trier la salade et la laver, bien l'essorer.

Couper les pommes de terre en cubes.

Dans un grand plat ou dans des assiettes si vous préférez, disposer la salade, déposer harmonieusement les cubes de pommes de terre, les tomates cerises coupées en deux et le saumon fumé coupé.

Décorer avec des tranches de citron coupées en deux.

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus du citron, saler, poivrer et en arroser la salade.

Bon appétit !!!

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#Nos salades en font tout un plat# vous ouvrent grand leurs portes, pour cela il vous suffira de concocter une petite salade composée en en faisant un plat complet, un tout en un.

Il n'y a aucune restriction, aucune obligation, chacun fait comme il veut, je vous demanderai juste de détailler votre assaisonnement car ça peut tout changer.

Huile de tournesol, d'olive, de noix, de sésame ...

Vinaigre de vin, de cidre, balsamique, de framboises ...

Citron jaune, citron vert, gingembre, ail, persil ...

Noix, noisettes, cacahuètes, pignon de pin ...

Faites danser nos papilles !!!

Pour vous inscrire, il suffit de nous laisser un commentaire, la liste sera établie au fur et à mesure.

Pour participer, il faudra publier votre salade le premier lundi du mois du juin, soit le 2 juin, avant midi de préférence et partager la liste des participant(e)s.

Nous vous souhaitons une belle semaine !!!

Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingredient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. 

Notre marraine est Thithoad du blog «les delices de thithoad», elle a choisi comme ingrédient ce mois : Le thon en conserve

“Recette autour d’un ingrédient” est un petit jeu entre blogueurs, où il s’agit de cuisiner et de mettre en vedette un ingrédient différent tous les mois.

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⏱ Temps de préparation : 10 minutes

⏱ Temps de cuisson : 15 minutes

🍴 Nombre de gourmands : 4 personnes

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Ingrédients :

• Un oignon, 
• Un demi poivron (jaune pour nous),
• Une grosse boite de thon,
• Une demie cuillère à café de coriandre en poudre, 
• Deux cuillères à soupe d'huile d'olive,
• 10 gr de beurre,
• 8 feuilles de briques,
• Du sel, du poivre.

Préparation :

Couper l'oignon et le poivron en petits cubes, les faire cuire à feu doux dans une cuillère d'huile d'olive.

Ajouter la boite de thon bien égoutté et la coriandre, saler, poivrer et laisser à feu très doux jusqu'à ce que le thon soit chaud.

Disposer une cuillère à soupe du mélange sur les feuilles de brique et rouler comme des nems.

Cuisson :

Faire chauffer la deuxième cuillère d'huile et le beurre dans une poêle et faire dorer les cigares environ 5/6 minutes.

A servir bien chaud, accompagnés d'une salade.

Bon appétit !!!

Et maintenant, je vous invite à aller découvrir toutes les jolies recettes des participants :

1. Michèle du blog CROQUANT FONDANT avec Tajine Tunisien au thon
2. Delphine du blog OH LA GOURMANDE avec tartinade de thon aux radis et fromage frais
3. Corinnette du blog ATELIER DE CORINNETTE avec verrines rillettes poissons et sa cuillère biscuit
4. Christalie du blog CHRISTALIE FOLIE avec  tajine tunisien au thon
5. Ewa du blog LES HORIZONS D’EVA avec Pommes de terre farcies au thon, chèvre frais, ail des ours
6. Isca du blog CUISINE D’ISCA avec rillettes de thon aux olives vertes
7. Amélie du blog CUISINE DE FAMILLE avec tartinade de thon aux tomates séchées
8. Josette du blog LA CUISINE DE JOSETTE avec
9. Michelle du blog PLAISIRS DE LA MAISON avec samoussas de thon
10. Nessa du blog BAKING WITH NESSA avec Boulettes au Thon | Épinards, Persil, Aneth
11. Zika du blog CUISINE BONOISE DE ZIKA avec  salade de riz safrané au thon à la tomate et œufs durs,
12. Martine du blog KILOMETRE ZERO avec Gâteau apéro, mousse de thon à la ricotta
13. Vanessa du blog POPOTE DE PETIT BOHNIUM avec carrés au thon
14. Salima du blog C’EST SALIMA QUI CUISINE avec Brandade de thon
15. Virginie du blog CA NE SENT PAS UN PEU LE BRULE LA avec quiche au thon et au fromage à l’ail et aux fines herbes
16. Coco de Nice du blog CUISINE EN FOLIE avec Conchiglioni farcis au thon, Ricotta, aneth, ciboulette, citron 
17. Jackie du blog LA CUISINE DE JACKIE avec Nuggets de thon aux herbes aromatiques
18. Marion du blog MARMOTTE CUISINE DILETTANTE avec Kadaïf rolls au thon
19. Soulef du blog AMOUR DE CUISINE avec Wraps d’épinards à la salade mexicaine au thon.
20. Natly du blog CUISINE VOOZENOO avec cocotte de thon façon pastilla
21. Mam’s du blog CAHIER DE CUISINE A 4 MAINS avec cigares au thon
22. Mauricette du blog MOMO DELICE avec Saucisson de thon à la provençale
23. Nathalie du blog LES FOOD’AMOUR avec mini-chausson au thon, sy Môret ciboulette
24. Christelle du blog LA CUISINE DE POUPOULE avec tarte provençale courgettes, tomates & thon
25. Catalina du blog LE BLOG DE CATA avec Pâtes au thon et à la crème
26. Annick du blog AU GRE DE MES ENVIES avec mille feuille au poireau, thon et fromage frais
27. Kekeli du blog LE BLOG DE KEKELI avec mousse de thon
28. Viviane du blog QUOI QU ON MANGE avec verrine de thon à l’avocat – un peu comme un Onigirazu
29. Alicia du blog BAL DES SAVEURS avec sushis tablette thon à la catalane
30. Julia du blog COOKING JULIA avec croquettes de thon au skyr et curry
31. Irisa (irisette) du blog CUISINE ET COULEURS avec Oeufs mimosa au thon de Maman
32. Thithoad du blog LES DELICES DE THITHOAD avec pâtes au thon, petits pois et tomates

Salut les copines et les copains !!!

Je vous demande pardon à l'avance mais je suis nulle, ça fait quelques jours que je cherche mais je ne trouve rien qui puisse répondre à mes questions.

Depuis la fusion de Canalblog et Overblog, il semblerait que l'on ne puisse plus changer le modèle du blog (apparence).

Hors, je souhaiterai le modifier.

Quelle est donc la meilleure solution à votre avis ?

Je transfert mon blog chez Overblog (et dans ce cas là quelqu'un peut il me dire comment faire ?) ou je repart à zéro chez Overblog ?

D'avance merci 😊.

Cette semaine, pour Patricia, une jolie cigogne posée sur son nid, elle a l'air d'avoir le regard bien fixé sur quelque chose ... Mais qu'est elle donc en train de surveiller ???

Réponse en photo la semaine prochaine.

Je vous souhaite une douce journée.

Aujourd'hui, pour Patricia, c'est un petit rouge gorge qui est venu me rendre visite, posé, juste là, à un mètre de moi, même pas peur !!!

Je vous souhaite une douce journée !!!

Cette semaine, pour Patricia ...

Le repos, bien mérité, du tracteur après des heures de défrichage.

Je vous souhaite une douce journée.