Cahier de cuisine à 4 mains. -

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10 octobre 2023

Salade de gésiers de volaille.

On profite de l'été qui se prolonge pour se régaler de salades, quoi que même en hiver la salade repas se trouve souvent sur notre table, c'est tellement pratique et gourmand que l'on ne s'en lasse pas. Pour celle ci nous avons fait les fonds de placards,...

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8 octobre 2023

Brioche retrouvée à la banane et au Nutnut.

Reprenons les bonnes habitudes et le dimanche c'est recette sucrée qui déchire !!! Je n'ai jamais été une grande fan du pain perdu, je n'avais donc jamais testé la brioche perdue, heureusement, celle ci ne s'est pas perdue trop loin, j'ai pu la retrouver...

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5 octobre 2023

Salade d'endives aux noix, comté, lardons ...

Ceci est plus une idée qu'une recette, c'est simple à faire mais tellement bon. Les endives commencent leur grand retour sur nos étals alors on en profite pour en faire une jolie salade qui fut pour nous, un plat complet de ce soir. Pour deux gourmands...

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3 octobre 2023

De retour avec un bon tartare de truite saumonée.

Après de longs mois d'absence, me revoici, tout ducement parmi vous avec un délicieux tartare de truite saumonée. Afin d'éviter tout soucis, j'ai pris l'habitude de congeler quelques heures (ou plus) mes filets de poisson quand c'est pour consommer cru....

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23 janvier 2023

Tests de recettes entre blogueuses #2 ...Soupe à la tomate et au poivron.

Avec cette recette je participe aux tests de recettes entre blogueuses. Cette fois ci c'est sur le joli blog de Samar que j'ai été choisir la recette, si vous ne le connaissez pas, je vous invite à aller y faire un petit tour, il est tout simplement merveilleux....

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21 janvier 2023

Tests de recettes entre blogueuses #1 ... Pain cocotte.

Après quelques soucis de santé m'ayant cloué au lit 3 semaines et un petit séjour aux urgences, me revoici, tout doucement car j'ai besoin d'encore un peu de repos mais pas d'inquiétude, j'ai laissé les clefs de la cuisine à Monsieur, il gère !!! Voilà...

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1 janvier 2023

Bonne année ... 2023 ...

Je vous souhaite à toutes et tous une merveilleuse année !!! Qu'elle soit remplie de grandes joies, de petits bonheurs et de bons petits plats. Je vous fait plein, plein de bisous.

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24 décembre 2022

Joyeux Noël à toutes et tous ...

Juste un petit passage éclair afin de vous souhaiter un bon réveillon et une magnifique journée de Noël ...

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22 décembre 2022

Recette de fêtes #22 ... Les Canelés Bordelais.

S'il y a bien un dessert qui fait l'unanimité chez nous, ce sont ... Les C.A.N.E.L.E.S. Rien de plus normal quand on est originaires de Bordeaux ;-) Aller, passons à la recette, qui contrairement à des idées reçues est très facile à faire. Pas besoin...

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Tags: Weight Watcher 💙

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20 décembre 2022

Recette de fêtes #20 ... Lait de poule.

Et bè, ça fait tellement longtemps que j'en entend parler de ce lait de poule, j'ai enfin franchi le pas ... Hop, hop, hop ... On y va !!! J'ai fait un mix de plusieurs recettes, il y en a tant de différentes que nous avons choisi ce qui nous convenait...

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