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Cahier de cuisine à 4 mains.
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7 février 2017

Les madeleines de Sophie.

Les madeleines de Sophie.
Un dimanche après-midi, un déjeuner oublié, un petit creux, une envie de Papa Bidule, le voilà aux fourneaux, il a bien pensé à les accompagner d'un bon thé à la menthe mais il a oublié les bosses ... Voici donc les madeleines sans bosses mais délicieuses...
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25 janvier 2017

Salade de gambas.

Salade de gambas.
Accompagnée d'un peu plus de gambas c'est un plat complet pour un soir en amoureux. Mesclun, quelques tomates cerises (même en hiver, elles ont du gout), des apéricubes (il m'en restait mais quelques cubes de gruyère ou comté c'est bien aussi), quelques...
17 janvier 2017

Velouté au potimarron.

Velouté au potimarron.
Un potimarron, un oignon, deux gousses d'ail, une pomme de terre, 20 grs de beurre, 10 cl de crème fraiche, sel, poivre. Eplucher le potimarron et la pomme de terre et les couper en cubes. Emincer l'oignon, le faire légèrement colorer dans le beurre avec...
6 octobre 2018

Gateau magique à la vanille.

Gateau magique à la vanille.
Ce gateau a fait le tour de la blogsphère culinaire il y a quelques années ... Chez nous, il a toujours autant de succés, personne ne s'en lasse. Il est composé de trois textures différentes, "génoise" en haut, "flan" en bas, "crémeux au milieu. - 4 œufs,-...
10 février 2017

Cake au thon.

Cake au thon.
Facile à faire, avec des ingrédients que l'on a toujours dans les placards et frigos. 200 g de thon nature en boîte, 100 g de gruyère râpé, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure, 3 œufs, 8 cl de lait tiède, 10 cl d'huile, persil ciselé (surgelé pour moi),...
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11 février 2025

Riz aux crevettes et à la grenade.

Riz aux crevettes et à la grenade.
Il m'arrive, de temps en temps, de passer une commande sur Hello Fresh, cette recette vient de chez eux. Elle était prévue avec des cuisses de poulet, j'ai préféré y mettre des crevettes. J'aime beaucoup leur concept, mise à part les ingrédients de base,...
28 janvier 2025

Blancs de poulet rotis à la sauce d'huitres.

Blancs de poulet rotis à la sauce d'huitres.
Suite à une commande chez Hello Fresh, il me restait un sachet de sauce d'huitres, que nous avions beaucoup aimé dans le plat initial (recette à venir), j'ai donc fait mariner mes blancs de poulet avec. Qu’est-ce que la sauce d’huîtres La sauce d’huîtres,...
27 septembre 2024

Velouté de butternut aux chataignes.

Velouté de butternut aux chataignes.
Voilà, nous y sommes, l'automne est bel et bien arrivé, les bras chargés de pluie, de vent, de jolies couleurs, de feuilles qui tombent mais aussi des premières courges, des chataignes, des champignons ... En bref, c'est ma saison préférée !!! Nous avons...
10 mai 2025

Nous avons changé notre cuisine de place ...

Hier, 9 mai, date très importante pour nous, nous avons changé de plateforme pour notre blog. Alors comme il parait que l'on ne peut plus importer les blogs de canablog vers overblog, nous allons vous demander d'être un peu patients 😍. Nous avons été...
27 avril 2025

Canalblog ... Overblog ... J'ai besoin de votre aide.

Salut les copines et les copains !!! Je vous demande pardon à l'avance mais je suis nulle, ça fait quelques jours que je cherche mais je ne trouve rien qui puisse répondre à mes questions. Depuis la fusion de Canalblog et Overblog, il semblerait que l'on...
12 avril 2025

24 heures photo ... 446.

24 heures photo ... 446.
Cette semaine, pour Patricia ... Le repos, bien mérité, du tracteur après des heures de défrichage. Je vous souhaite une douce journée.
22 octobre 2019

Il y a un peu plus d'un an, nous nous sommes

Il y a un peu plus d'un an, nous nous sommes
Il y a un peu plus d'un an, nous nous sommes lancés dans la boulange, notre premier pain était délicieux mais pas très joli. Après de nombreux essais et un petit stage privé de boulange, ils sont bien plus présentables aujourd'hui !!! Donc avec un peu...
12 mars 2017

Petit message pour les canalbloguiennes ;-)

Petit message pour les canalbloguiennes ;-)
Bonjour !!! Je ne comprends pas, je ne modère pas mes commentaires cependant j'en ai deux en attente de modération ... Comment cela se fait-il ? De plus, je ne peux pas les publier, je ne trouve pas l'onglet !!! Bonne journée à toutes et tous.
19 avril 2015

Menus du 20 au 26 Avril.

Menus du 20 au 26 Avril.
* Velouté au lait de coco
24 décembre 2022

Joyeux Noël à toutes et tous ...

Joyeux Noël à toutes et tous ...
Juste un petit passage éclair afin de vous souhaiter un bon réveillon et une magnifique journée de Noël ...
1 janvier 2023

Bonne année ... 2023 ...

Bonne année ... 2023 ...
Je vous souhaite à toutes et tous une merveilleuse année !!! Qu'elle soit remplie de grandes joies, de petits bonheurs et de bons petits plats. Je vous fait plein, plein de bisous.
20 janvier 2018

Menus de la semaine #4

Menus de la semaine #4
Velouté de chou-fleur au lait de coco et curry Tartare de saumon
26 avril 2025

24 h photos.

24 h photos.
Cette semaine, pour Patricia, une jolie cigogne posée sur son nid, elle a l'air d'avoir le regard bien fixé sur quelque chose ... Mais qu'est elle donc en train de surveiller ??? Réponse en photo la semaine prochaine. Je vous souhaite une douce journ...
17 mai 2025

24 h photo ...

24 h photo ...
Une jolie photo, pour Patricia, prise au cours d'une promenade, qui nous a amusé. Je vous souhaite une douce journée !!!
19 avril 2025

24 heures photo.

24 heures photo.
Aujourd'hui, pour Patricia, c'est un petit rouge gorge qui est venu me rendre visite, posé, juste là, à un mètre de moi, même pas peur !!! Je vous souhaite une douce journée !!!
29 mars 2025

24 heures photo ... 444.

24 heures  photo ... 444.
Cette semaine pour Patricia, une photo qui nous a bien fait rire, il était là, à poser, comme s'il nous attendait ... Je vous souhaite une douce journée !!!
21 mai 2022

Bar

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15 mai 2025

pour le foodista challenge #121.

pour le foodista challenge #121.
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