750 grammes
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Cahier de cuisine à 4 mains.
11 janvier 2022

Chichili con carné ... 3 💙

Chichili con carné ... 3 💙
Non, non, je n'ai pas fait d'erreur, c'est bien un chichili ... Autrement dit un chili avec des pois chiches à la place des haricots rouges. Et bien oui, quand on a pas de tête, il faut avoir des idées, j'avais tout prévu sauf ... Les haricots rouges...
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6 janvier 2022

Pot au feu.

Pot au feu.
Ah, le pot au feu, c'est une grande histoire d'amour ici, c'est l'un de mes plats préférés, même l'été j'essaie d'en glisser un ou deux (pas toujours le bienvenu, il faut le dire). On peut le finir en salade, à la sauce tomate, en hachis parmentier, revenu...
27 mars 2020

Gratin façon légumes farcis.

Gratin façon légumes farcis.
Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait ce plat, que je faisais avant au four, aujourd'hui j'ai testé la cuisson au cookéo, pas de doute, le Cookie est mon meilleur ami !!! L'été je prépare ce plat avec des légumes frais du jardin, l'hiver avec...
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