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Cahier de cuisine à 4 mains.
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riz
10 mars 2025

Riz à l'Espagnole.

Riz à l'Espagnole.
Ou plus communément appelé marmite Espagnole pour les Cookinettes. Actuellement, j'essaie de vider mon congélateur, il me restait (entre autre) un blanc de poulet et deux merguez, pas de quoi en faire un plat pour deux en utilisant chaque ingrédients...
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27 février 2025

Riz à l'ail et aux poivrons, aux épices thaï.

Riz à l'ail et aux poivrons, aux épices thaï.
Pour deux gourmands : - 100 gr de riz basmati, - 2 gousses d'ail, - Un poivron (rouge pour nous), - Un demi cube de bouillon de volaille, - 240 ml d'eau, - Une cuillère à café d'épices thaï, - Une cuillère à soupe d'huile d'olive. Préparation : Éplucher...
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