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Cahier de cuisine à 4 mains.
4 janvier 2022

Poulet aux pruneaux aux saveurs orientales.

Poulet aux pruneaux aux saveurs orientales.
C'est sur le blog de Doro que j'ai vu cette recette, elle m'a plu de suite, j'ai donc testé. Dans la recette originale, ici, c'est du blanc de poulet, j'ai préféré utiliser des cuisses, même si cela me coute quelques points, je trouve ça plus agréable....
Posté par Plaisirleger à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2022

Salade de fruits.

Salade de fruits.
Je ne suis pas fan des fruits, mangés tels quels mais j'adore les salades de fruits, avec une petite pointe de vanille et bien fraiches. Encore une fois, ce n'est pas une recette, juste une idée. De l'ananas, du raisin, du kiwi, de la clémentine, une...
Posté par Plaisirleger à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2022

Salade au jambon cru, raisins et crottin de chèvre.

Salade au jambon cru, raisins et crottin de chèvre.
Une salade, toute simple mais délicieuse. Je ne vous donne pas la recette, juste la composition et une petite astuce : Lorsque j'utilise du fromage dans une salade je le coupe en tout petits cubes, ça donne l'impression qu'il y en a plus ;-) Pour une...
Posté par Plaisirleger à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2022

Velouté poireaux/pommes de terre de mon enfance.

Velouté poireaux/pommes de terre de mon enfance.
Après les excès de ces derniers jours, quoi de mieux qu'une bonne soupe !!! Celle ci est ma préférée, simple, rapide, elle ne nécessite que deux ingrédients, que j'ai bien souvent dans mes réserves. Les points ww sont à comptabiliser en fonction de chaque...
Posté par Plaisirleger à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2022

Velouté de chou-fleur au lait de coco et curry.

Velouté de chou-fleur au lait de coco et curry.
Je ne suis pas particulièrement fan du chou fleur mais à cette période de l'année, nous essayons de manger de la soupe, le plus souvent possible, notamment pour les repas du soir, c'est donc dans cette direction que je suis partie. J'aime beaucoup le...
Posté par Plaisirleger à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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