Cahier de cuisine à 4 mains.

11 janvier 2022

Marmite très Espagnole ...

Une grande partie d'entre vous connait la marmite Espagnle, célèbre recette souvent associée au cookéo. Jusqu'à ce jour, je ne m'étais jamias demandé pourquoi un tel nom parce que finalement, il n'y a pas grand chose d'Espagnol dans cette recette. Et...

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11 janvier 2022

Chichili con carné ... 3 💙

Non, non, je n'ai pas fait d'erreur, c'est bien un chichili ... Autrement dit un chili avec des pois chiches à la place des haricots rouges. Et bien oui, quand on a pas de tête, il faut avoir des idées, j'avais tout prévu sauf ... Les haricots rouges...

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Tags: Weight Watcher 💙

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10 janvier 2022

Salade méli mélo ...

L'appétit n'étant pas tous les jours au rendez vous, une salade est toujours la bienvenue. J'ai décidé ce mois ci de limiter au strict nécessaire les courses, d'une part il y a encore quelques restes à finir et d'autre part les placards et congélateurs...

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9 janvier 2022

Semoule au lait à la vanille et aux raisins secs.

Pour le petit déj, le gouter ou le soir, devant la télé, j'adore tout simplement !!! Il suffit juste d'anticiper un peu les points de la journée pour l'inclure sans culpabiliser ;-) 7 💙 la part. Un litre de lait écréme, 80 grs de sucre en poudre, 90 grs...

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8 janvier 2022

Nouilles chinoises aux crevettes ... 8 💙

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Vanda, elle utilise du jambon, moi j'avais du poulet, c'est très bon mais pas indispensable, alors si vous n'avez ni l'un, ni l'autre, ne vous privez pas de ce plat ... Foncez c'est délicieux !!! 8 💙 par personne,...

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7 janvier 2022

Gratin de chou fleur aux crevettes et au curry.

Après mon velouté il me restait un demi chou-fleur, je n'en suis toujours pas fan mais on ne gaspille pas, donc on teste de nouvelles recettes. Pour changer de l'habituel gratin au jambon ou au poulet, j'ai testé les crevettes, ajouté un peu de curry,...

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Tags: Weight Watchers, chou fleur, crevettes, curry

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6 janvier 2022

Pot au feu.

Ah, le pot au feu, c'est une grande histoire d'amour ici, c'est l'un de mes plats préférés, même l'été j'essaie d'en glisser un ou deux (pas toujours le bienvenu, il faut le dire). On peut le finir en salade, à la sauce tomate, en hachis parmentier, revenu...

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5 janvier 2022

Salade de haricots verts, pommes de terre, oeufs et oignons rouges 💙.

Quand on a pas le temps, quand on a chaud, quand on a froid, quand on a pas d'idées, quand on a pas envie ... Bref cette petite salade s'adapte à toutes circonstances y compris quand on essai de suivre WW. Les plus gourmands rajoutent du thon chez nous....

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5 janvier 2022

Salade aux 3 fromages mais pas que ... 10 💙

Et oui, encore une salade, il faut bien la terminer. Et moi, j'adore ces petits mélanges ;-) Pour 10 💙 Pour une personne : - Du mesclun, - une tranche de jambon cru, - une tranche d'andouillette, - 30 grs de fromage (comté, bleu et chèvre), - des tomates...

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4 janvier 2022

Sorbet à la fraise rapide et muesli.

J'appelle cela "sorbet" parce que je ne sais pas comment l'appeler autrement ... Ce sont simplement des fruits congelés, mixés (au thermomix) et légèrement sucrés. Ca permet de se faire plaisir à moindre cout 💙. Pour 2 💙 par personne. Pour 2 personnes...

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