Cahier de cuisine à 4 mains. -

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8 mai 2022

Rillettes de sardines sur toasts.

Le dimanche c'est apéro ... Ou brunch ... Ou juste envie de se faire plaisir ... Je vais vous faire une confidence, ce qui me plait le plus dans cette "recette", c'est le contenant et la photo !!! J'ai choisi une belle boite et ça claque. Le reste n'est...

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4 mai 2022

Asperges au jambon ... Comme les endives mais en meilleur !!!

Nous avons la chance d'habiter dans une région où les asperges sont reines ... Alors tous les ans, nous faisons une petite cure ... Elles se préparent de nombreuses façon mais c'est ainsi que nous les préférons ... A la béchamel, façon "endives". Il existe...

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3 mai 2022

Gratin de riz aux courgettes et saucisses.

Coucou tout le monde !!! Un mois ... Un mois très exactement que je ne suis pas passée par là ... J'ai été débordée, boulot, stress ... J'en ai même abandonné ma cuisine ... Voilà, tout revient un peu à la normal et tant mieux, j'avais hâte de vous retrouver,...

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3 avril 2022

La purée de Mamie, tout simplement.

Tout d'abord je tiens à m'excuser au près de vous toutes et tous. Des (petits mais nombreux) soucis de santé m'ont éloignés de la blogsphère et par conséquents de mon blog et des jolis votres, cela devrait provisoirement rentrer dans l'ordre, jusqu'à...

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13 mars 2022

Idées de menus pour la semaine.

Pour cette nouvelle semaine, je vous propose quelques idées menus, que j'essaie d'équilibrer au mieux. Lundi midi : - Salade de haricots verts, - Pâtes au thon, - Un kiwi. Lundi soir : - Soupe à la tomate, - Salade de quinoa et boulgour, - 2 clémentines....

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11 mars 2022

Salade de crevettes.

Quelque soit la saison, nous aimons beaucoup les salades composées alors quand le soleil pointe timidement le bout de son nez, ça donne encore plus envie. Un passage chez les poissonnier, de belles crevettes, la flemme pas le temps de les cuisiner, quelques...

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6 mars 2022

Gratin marin au chou fleur.

C'est sur le mur de Jacre que cette recette m'a fait de l'oeil, elle même l'avait déniché sur le blog de Christelle ... Et oui, c'est ça la blogsphère, les reettes tournent, s'échangent, se testent ... Un chou fleur dans mon frigo, du cabillaud dans mon...

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4 mars 2022

Fricassée de poulet.

En me promenant sur le blog de Josette, j'ai découvert cette recette, elle m'a plue de suite, j'ai donc mis la recette de côté, il y a quelques jours, je suis passée aux fourneaux !!! Même mon sale gosse m'a répéter à plusieurs reprises "hummm, qu'est...

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3 mars 2022

Baba sans rhum ... Aux clémentines.

Avec cette recette je participe à recette autour d'un ingrédient ... Qu’est ce que « Recette autour d’un ingrédient » ?Recettes autour d’un ingrédient, c’est un petit jeu bien sympathique, où il s’agit de cuisiner et mettre en vedette un ingrédient particulier....

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2 mars 2022

Glace à la menthe aux copeaux de chocolat.

Je sais que ce n'est pas la saison de manger de la glace (chez nous, il n'y a pas de saison, on en mange toute l'année, comme le pot au feu) mais cette recette va être la base d'une autre recette, qui elle, n'a pas de saison, j'ai même envie de dire que...

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Tags: Glace, chocolat, menthe

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