Cahier de cuisine à 4 mains. -

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4 janvier 2022

Sorbet à la fraise rapide et muesli.

J'appelle cela "sorbet" parce que je ne sais pas comment l'appeler autrement ... Ce sont simplement des fruits congelés, mixés (au thermomix) et légèrement sucrés. Ca permet de se faire plaisir à moindre cout 💙. Pour 2 💙 par personne. Pour 2 personnes...

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4 janvier 2022

Poulet aux pruneaux aux saveurs orientales.

C'est sur le blog de Doro que j'ai vu cette recette, elle m'a plu de suite, j'ai donc testé. Dans la recette originale, ici, c'est du blanc de poulet, j'ai préféré utiliser des cuisses, même si cela me coute quelques points, je trouve ça plus agréable....

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4 janvier 2022

Salade de fruits.

Je ne suis pas fan des fruits, mangés tels quels mais j'adore les salades de fruits, avec une petite pointe de vanille et bien fraiches. Encore une fois, ce n'est pas une recette, juste une idée. De l'ananas, du raisin, du kiwi, de la clémentine, une...

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4 janvier 2022

Salade au jambon cru, raisins et crottin de chèvre.

Une salade, toute simple mais délicieuse. Je ne vous donne pas la recette, juste la composition et une petite astuce : Lorsque j'utilise du fromage dans une salade je le coupe en tout petits cubes, ça donne l'impression qu'il y en a plus ;-) Pour une...

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4 janvier 2022

Velouté poireaux/pommes de terre de mon enfance.

Après les excès de ces derniers jours, quoi de mieux qu'une bonne soupe !!! Celle ci est ma préférée, simple, rapide, elle ne nécessite que deux ingrédients, que j'ai bien souvent dans mes réserves. Les points ww sont à comptabiliser en fonction de chaque...

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2 janvier 2022

Velouté de chou-fleur au lait de coco et curry.

Je ne suis pas particulièrement fan du chou fleur mais à cette période de l'année, nous essayons de manger de la soupe, le plus souvent possible, notamment pour les repas du soir, c'est donc dans cette direction que je suis partie. J'aime beaucoup le...

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28 décembre 2021

Salade de chou blanc aux fruits secs ... 5 💙

En été comme en hiver, cette petite salade est très appréciée chez nous. Elle est déclinable en focntion des gouts de chacun. 5 💙 par personne. Pour 3 gourmands : Un quart de chou blanc, 30 grs de gruyère ou comté, 100 grs de dés de jambon blanc, 5/6...

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Tags: Weight Watcher 💙

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2 décembre 2021

Brochettes de poulet à l'ananas et aux poivrons.

Depuis que nous avons commencé WW il faut trouver des astuces pour manger du poulet sans se lasser, en effet, le blanc de poulet est une des viandes les moins grasses. Il s'associe avec un grand nombre d'ingrédients, ça facilite un peu la tache. Allez,...

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Tags: Weight Watcher 💙

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28 octobre 2021

Croquettes de cabillaud.

Après les boulettes au poulet et aux courgettes, voici les croquettes de poisson. Visuellement c'est assez similaire, gustativement c'est bien évidemment différent. Je ne saurai pas dire lesquelles je préfère ... les deux sans doute !!! C'est simple et...

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Tags: Croquettes cabillaud

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17 octobre 2021

Salade de riz, pois chiches, thon ...

Plus une idée qu'une recette, cette salade est idéale pour un repas léger en points. Chez nous, la salade de riz, quelque soit sa composition c'est l'incontournable du pic-nic, alors non, nous n'avons pas pique-niquer en bordure de l'océan, sur du sable...

Posté par Plaisirleger à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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