Cahier de cuisine à 4 mains. -

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1 mars 2022

Purée de Mamie.

Rien de très original dans cette recette mais c'est tellement bon la purée que je ne pouvais pas partager ma recette avec vous 😁. Elle accompagne presque tout, se transforme en gratin, en hachis ... Bref, la purée, c'est la vie !!! - Un kilo de pommes...

Posté par Plaisirleger à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2022

Velouté poireaux/courgettes/kiri.

Pour commencer, je vous souhaite une belle semaine, ensoleillée de préférence ... J'espère que vous avez passé un bon week-end. Bien souvent, le dimanche après midi (à cette saison, bien sur) je prépare une soupe, ainsi nous finissons notre journée de...

Posté par Plaisirleger à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher 💙, courgettes, kiri, poireaux

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23 février 2022

Mijoté de filet de porc aux légumes.

Un petit plat complet, tout simple à faire, comme je les aime !!! Il suffit de tout préparer et d'enfourner une heure avant de passer à table, bien pratique quand on est occupé toute la matinée mais que l'on a quand même envie de manger équilibré et maison....

Posté par Plaisirleger à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2022

Tarte aux champignons, pour un défi, un livre, une gourmandise.

Défi un jour, un livre, une gourmandise ... Mais qu'est ce que c'est ? C'est un défi que nous lance Sandrine, celui de (pour ma part, je l'ai vécu ainsi) lacher nos ordinateurs et de retrouver nos livres de cuisine, afin de faire une recette, issue donc...

Posté par Plaisirleger à 01:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2022

Spritz sablés au chocolat et aux amandes et ... Mises à l'honneur !!!

Le dimanche, on se relache un peu et je vous présente ces merveilleux petits gateaux. Depuis enfant, je les adore en version industrielle, ayant vu une recette sur le joli blog de Coco, je me suis lancée. Bien sur, c'est légèrement différent mais très...

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18 février 2022

Bouillon de pot au feu aux 4 épices.

Nous (enfin, surtout moi) aimons beaucoup le pot au feu, j'en fait une à deux fois par mois. Je mets toujours plus de viande qu'il nous en faut, ce qui me permet de l'utiliser pour 2/3 repas de façon différente. Et pour terminer il y a le bouillon dans...

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16 février 2022

Poké bowl au saumon.

Voilà un petit plat que nous adorons à la maison. C'est facile à faire, il suffit juste de le prévoir un peu à l'avance pour avoir des aliments bien frais et bien assaisonnés. J'aime beaucoup les préparer dans une assiette style Tupperware et aller les...

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15 février 2022

Baguettes, toutes chaudes et croustillantes.

Il y a quelques années, alors que je n'avais pas de boulangerie à moins de 10 kilomètres de chez moi, j'ai commencé à faire mon pain moi même. J'ai tout d'abbord commencé à acheter une machine à pain, c'était la grande mode à l'époque sur les blogs culinaires...

Posté par Plaisirleger à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2022

Petites brioches façon "Pitch" aux 3 chocolats.

Cette recette arrive tout droit de chez Sandrine, ma bulles aux délices, elles m'ont plu tout de suite, j'ai tourné, j'ai viré, j'ai essayer de résister mais en vain ... Qui pourrait résister à ça ??? En tout cas, pas moi !!! Pour 6 brioches : - 250 grs...

Posté par Plaisirleger à 02:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2022

Risotto aux moules.

J'aime beaucoup les risottos et c'est tellement simple à faire avec le Cookéo que je ne m'en prive pas. Nous avions l'habitude de faire des moules au riz mais devoir curer les coquilles de moules pleines de riz un peu collant, d'une part ça m'agaçait...

Posté par Plaisirleger à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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