Ce n'est pas une recette que je vous présente là, mais juste une idée de salade. Eté comme hiver, cette salade est souvent au menu, en entrée le midi, en plat unique le soir, en pic-nic, en vacances. Pour 2 gourmands : - Deux poignées de mesclun, - 2...

Un petit plat tout en simplicité comme je les aime. Pour deux gourmands : - Un oignon, - Un joli blanc de poireau (ou deux petits), - Deux carottes, - 300 grs de champignons, - Une cuillère à soupe d'huile, - 10 cl de vin blanc, - 150 grs d'émincés de...