Cahier de cuisine à 4 mains. -

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22 octobre 2019

Il y a un peu plus d'un an, nous nous sommes

Il y a un peu plus d'un an, nous nous sommes lancés dans la boulange, notre premier pain était délicieux mais pas très joli. Après de nombreux essais et un petit stage privé de boulange, ils sont bien plus présentables aujourd'hui !!! Donc avec un peu...

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20 octobre 2019

Aiguillettes de poulet aux olives.

Une petite recette simple et rapide à faire, tout ce que j'aime !!! On peut y ajouter quelques quenelles ou/et une cuillère à soupe de crème fraiche en fin de cuisson. Pour 3 gourmands : 600 grs d'aiguillettes de poulet, un oignon, une petite boite de...

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3 octobre 2019

Curry de crevettes.

Il me restait quelques crevettes au congélateur à terminer, un petit tour via mon ami Google, par le plus grand des hasards je tombe sur une recette d'Amandine, sans aucune hésitation, je teste sa recette, j'ai très, très bien fait, nous nous sommes régalés...

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12 septembre 2019

Soupe à la tomate ... 2 💙

Les soirées se refroidissent et le jardin nous donne encore quelques tomates, on en profite donc pour faire de la soupe. Simple et rapide à faire, j'adore ... Nous congelons le surplus de tomates l'été, que nous sommes ravis de trouver l'hiver pour les...

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Tags: Weight Watcher 💙

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8 septembre 2019

Salade de lentilles/oeufs mollets.

Un reste de lentilles et pas l'envie de les manger réchauffer ... Il suffit d'en faire une petite salade. Si vous n'avez pas de restes, une boite peut dépanner de temps en temps (il en existe de très bonnes, j'en ai toujours une sous la main) ou alors,...

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5 septembre 2019

Salade mémo-mélo aux poulet, jambon cru et parmesan.

Vous l'aurez sans doute compris, chez nous, nous aimons beaucoup les salades composées, en été, en hiver, peu importe, il suffit d'adapter les ingrédients !!! Celle là est toute simple, elle permet de finir un reste de poulet froid en toute gourmandise....

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1 septembre 2019

Quiche sans pâte au camembert et pas que ... 3 💙

C'est sur le joli blog d'Amandine que j'ai piqué trouvé cette recette. En entrée ou accompagnées d'une salade pour un plat complet, ces petits quiches sont très agréables, je pense même qu'elles vont faire parti des petits paniers pic-nic à venir. La...

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Tags: Weight Watcher 💙

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3 juillet 2019

Salade de calamars tièdes.

La Bataille Food est un défi culinaire qui se tient tous les mois, un concept qui a été crée par Jenna du blog Bistro de Jenna , et Valérie du blog 12,3… Dégustez en est l’administratrice. C’est un moyen pour nous toutes et tous de nous retrouver, nous...

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28 mai 2019

Petits pots aux tomates et camembert.

Un reste de pain, quelques tomates qui commencent à flétrir, un camembert qui se fait la male, voici tous les ingrédients pour franchir le pas. Dans l'idéal choisir un camembert au lait cru qui fond bien mieux qu'un pasteurisé. Pour deux gourmands : 4...

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20 mai 2019

Curry de pois chiches aux légumes et au lait de coco.

Comme nombre d'entres vous, nous essayons de diminuer (un peu) notre consommation de viande ... Pour un soir, ce plat se suffit à lui même. Un oignon, une carotte, une petite courgette, deux petites tomates, un bocal de pois chiches, 20 cl de lait de...

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