Cahier de cuisine à 4 mains.

21 janvier 2023

Tests de recettes entre blogueuses #1 ... Pain cocotte.

Après quelques soucis de santé m'ayant cloué au lit 3 semaines et un petit séjour aux urgences, me revoici, tout doucement car j'ai besoin d'encore un peu de repos mais pas d'inquiétude, j'ai laissé les clefs de la cuisine à Monsieur, il gère !!! Voilà...

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1 janvier 2023

Bonne année ... 2023 ...

Je vous souhaite à toutes et tous une merveilleuse année !!! Qu'elle soit remplie de grandes joies, de petits bonheurs et de bons petits plats. Je vous fait plein, plein de bisous.

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24 décembre 2022

Joyeux Noël à toutes et tous ...

Juste un petit passage éclair afin de vous souhaiter un bon réveillon et une magnifique journée de Noël ...

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22 décembre 2022

Recette de fêtes #22 ... Les Canelés Bordelais.

S'il y a bien un dessert qui fait l'unanimité chez nous, ce sont ... Les C.A.N.E.L.E.S. Rien de plus normal quand on est originaires de Bordeaux ;-) Aller, passons à la recette, qui contrairement à des idées reçues est très facile à faire. Pas besoin...

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Tags: Weight Watcher 💙

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21 décembre 2022

Recette de fêtes #21 ... Rillettes de saumon fumé au citron vert.

Je ne pense pas vous avoir présenté une recette aussi simple et rapide à faire. Elle est idéale pour un apéro surprise, le plus long est de faire griller le pain !!! Elle n'en est pas moins gourmande pour autant, elle aura même toute sa place sur nos...

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20 décembre 2022

Recette de fêtes #20 ... Lait de poule.

Et bè, ça fait tellement longtemps que j'en entend parler de ce lait de poule, j'ai enfin franchi le pas ... Hop, hop, hop ... On y va !!! J'ai fait un mix de plusieurs recettes, il y en a tant de différentes que nous avons choisi ce qui nous convenait...

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19 décembre 2022

Recette de fêtes #19 ... Yaourts à la vanille façon La Laitière.

Parce que pendant les fêtes aussi il faut penser aux petits déjeuners ... Le matin de Noël quand les enfants sont pressés de découvrir leurs cadeaux au pied du sapin, il n'y a pas le temps pour un vrai petit déjeuner, bol de lait, brioches, pris à table....

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18 décembre 2022

Recette de fêtes #18 ... Pain Minou aux graines et aux noisettes.

Ce sont les 2 mains de Monsieur Chéri qui font ça !!! Il le fait tellement bien qu'il a viré les miennes en dehors de la cuisine ... Parfait !!! Il a fallu quelques essais pour arriver à ce résultat mais ça en vaut la peine, il ne faut pas abandonner,...

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17 décembre 2022

Recette de fêtes #17 ... Hachis Parmentier au confit canard et aux olives.

"Après avoir fait un canard roti, il m'en restait presque la moitié, par habitude j'aurai fait une salade mais là, j'ai décidé de préparer un plat chaud. Tout le monde s'est régalé, le plat est revenu vide ... Pas besoin de plus grand discours !!!" Ca,...

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Tags: Weight Watcher 💙

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16 décembre 2022

Recette de fêtes #16 ... Noix de coquilles Saint Jacques aux champignons et à la crème.

Quand tu vides ton congélateur, tu y trouves de tout ... et parfois ce sont de bonnes surprises !!! Un p'tit tour sur Google et nous voici en cuisine. L'association noix de Saint Jacques/champignons m'a un peu surprise mais quelle belle idée, c'est tout...

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