Cahier de cuisine à 4 mains.

15 février 2022

Baguettes, toutes chaudes et croustillantes.

Il y a quelques années, alors que je n'avais pas de boulangerie à moins de 10 kilomètres de chez moi, j'ai commencé à faire mon pain moi même. J'ai tout d'abbord commencé à acheter une machine à pain, c'était la grande mode à l'époque sur les blogs culinaires...

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11 février 2022

Oeufs mimosa et pêches au thon.

Pendant des années, lorsqu'ils étaient petits, mes enfants me demandaient très souvent des oeufs mimosa, on en a tellement fait, à la moindre occasion que nous avons fini par ne plus en manger. Ca revient de temps en temps et un peu plus depuis que j'ai...

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9 février 2022

Petites brioches façon "Pitch" aux 3 chocolats.

Cette recette arrive tout droit de chez Sandrine, ma bulles aux délices, elles m'ont plu tout de suite, j'ai tourné, j'ai viré, j'ai essayer de résister mais en vain ... Qui pourrait résister à ça ??? En tout cas, pas moi !!! Pour 6 brioches : - 250 grs...

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7 février 2022

Risotto aux moules.

J'aime beaucoup les risottos et c'est tellement simple à faire avec le Cookéo que je ne m'en prive pas. Nous avions l'habitude de faire des moules au riz mais devoir curer les coquilles de moules pleines de riz un peu collant, d'une part ça m'agaçait...

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6 février 2022

Salade au boeuf, crottins de chèvre et son oeuf poché.

Qui a dit que la salade c'est triste ? Bien au contraire, c'est joli, bien coloré, déclinable à l'infini, rapide ... J'aime beaucoup et celle là plus particulièrement. 13 💙 (9 si un seul fromage) par assiette. Pour une personne : - Deux poignées de mesclun,...

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4 février 2022

Bouillon à la tomate. aux vermicelles.

La météo n'est pas très clémente avec nous en ce moment, soit il pleut, soit il fait froid, voir très froid ... Donc, quand c'est comme ça, une soupe est toujours la bienvenue. Quand je prépare de la soupe à la tomate, je fais toujours en sorte d'en faire...

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Tags: Weight Watcher 💙

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2 février 2022

On se lève tous pour Danette !!!

L'hiver, on ressort la Mumu (alias Multi-Délice) et pour changer un peu des yaourts "classiques" il y a les Danettes !!! Pour aujourd'hui ce sera à la vanille, ma préférée. C'est une petite gourmandise timide, elle ne vous donnera pas ses 💙 mais une fois...

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Tags: Multi Délices

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1 février 2022

Comment cuire un oeuf mollet.

Les oeufs, c'est vraiment l'ingrédient dont j'essai de ne jamais manquer. Celui qui dépanne à coup sur ... Tant qu'il y a des oeufs, il y a manger ... Un oeuf à la coque, un oeuf au plat, un oeuf mollet, un oeuf poché, une omelette, un oeuf mayo ... Un...

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31 janvier 2022

Carottes râpées aux agrumes.

Il y a quelques années, cette recette avait fait le tour de la blogsphère culinaire, pour moi c'est une première. C'est sur le blog d'Anne que j'ai choisi celle--ci, je ne regrette qu'une chose, c'est de ne pas l'avoir faite plus tôt. C'est bon, c'est...

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Tags: Weight Watcher 💙

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30 janvier 2022

Menus de la semaine.

Voici quelques idées de menus, que j'essai au mieux d'équilibrer. Il faut savoir que je passe énormément de mon temps libre à préparer des menus, afin d'être mieux organiser, de ne plus me poser l'éternelle question, celle que mes enfants m'ont posé pendant...

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Tags: Weight Watcher 💙, Menus

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